Ruedis Backatelier wurde im Frühling 2020 neu gegründet.
Im Atelier werden kreative Back- Dessert-und Tortenkurse angeboten
Seit meiner Jugend ist es meine Passion und Leidenschaft zu backen, Desserts und Torten zu kreieren.
Es macht Spass mit den tollen Rohstoffen von Mutter Natur Wunderbares zu gestalten und kreieren.
Super ist der Essgenuss und das hoffentlich tolle Feedback am Schluss der Arbeit. Gerne teile ich mein erlerntes Wissen mit Dir. Gegenseitig können wir durch den Erfahrungsaustausch in der Gruppe unseren Spass und die Freude am backen und gestalten erweitern.
Ich freue mich auf den Kontakt mit Dir.
Ruedi Schärli
Bäcker-Konditormeister
KURSE IN DER ÜBERSICHT
- Zopf / Flechtarten
- Sauerteigkurs
1. Teil Montag, 14.10.24, 19.00 - 20.30 Uhr
2. Teil Freitag, 18.10.24, 18.00 - 22.00 Uhr
- Vertiefungskurs / frisch gemahlenes Getreide
- Maccarons - Variationen
- Vegane Desserts
- Lebkuchenhäuschen bauen mit Kinder
- Weihnachtschrömli-Plausch 1
- Weihnachtschrömli-Plausch 2
Ruedis Backatelier
Ruedi Schärli
Unterdorf 7 / Hofstatt
4616 Kappel
Tel: 076 516 63 06
info@ruedis-backatelier.ch